Cena nepalese per i bambini di Chhermading

Non solo questa sarà un'ottima opportunità per assaggiare la cucina tradizionale nepalese, ma anche per incontrare Martina, la nostra Vicepresidente, appena tornata dlla spedizione che ha visitato le comunità locali che vivono a Chhermading e nei suoi dintorni.

Il nostro ospite speciale sarà Ngima Sherpa, Presidente della nostra organizzazione partner, Okhaldhunga Nine Hill Association, che ci guiderà in un viaggio alla scoperta delle tradizioni culinarie nepalesi durante la nostra cena speciale di raccolta fondi — un evento pensato per riunire gli amanti del cibo e coloro che desiderano costruire un futuro migliore attraverso l'educazione.

Il menu della serata include:

• Momo – tradizionali ravioli di carne e verdure

• Dal Bhat Tarkari – lenticchie e riso

• Curry di pollo con verdure